Inventory & Monitoring
Il monitoraggio delle scorte alimentari e degli inventari dei magazzini dei nostri clienti è tra le mansioni più delicate del nostro ufficio acquisti.
Un’efficace strategia di gestione delle risorse comincia con un accurato inventario ed è fondamentale per distributori e ristoratori che necessitano di approvvigionamenti di materie prime dall’Italia all’estero.
Un inventario ben organizzato permette di mantenere traccia di qualsiasi cibo e bevanda in qualunque periodo dell’anno e per eventi straordinari, garantendo la disponibilità della merce in magazzino ma anche di evitare eccedenze, monitorando gli articoli in giacenza verificando tra l’altro i trend di vendita delle singole referenze.
I vantaggi del servizio sono molti:
- maggiore precisione nella gestione e nella tempistica degli ordini
- reale tracciabilità delle referenze più vendute
- protezione degli investimenti
- risparmio di tempo e denaro
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